Molta della recente letteratura ha cercato di verificare se le capacità del cioccolato amaro di diminuzione della pressione arteriosa e miglioramento del metabolismo lipidico si traducano realmente in un beneficio nella riduzione del rischio cardiovascolare in popolazioni selezionate di individui con rischio medio-elevato.
L’articolo[PDF: 132 Kb]
da CARE 3, 2012
Fonte: Zomer E, Owen A, Magliano DJ et al. BMJ 2012; 344: e3657
